I Salta och dess omgivningar har vin producerats sen den spanska erövringen. På 1600-talet försedde vinproducenterna präster och munkar i området med vin till mässorna.

Druvorna trivs mycket bra på de höga höjderna, kring 1500 och 2000 meter över havet, där de får mycket solsken och bevattnas av de snabba strömmar av regnvatten som kommer ner från de höga bergstopparna. Vingårdarna i Salta är några av de främsta i världen och druvor som Cabernet Sauvignon och Malbecs liksom Chardonnay och Chenin stortrivs i klimatet.

 

Ett av de mest kända Saltavinerna som exporteras är det aromatiska vitvinet Torrontés. Det är Argentinas mest populära vin, näst efter Malbec.

 

Salta är en välbevarad kolonialstad, vars centrum är Plaza 9 de Julio. På gångavstånd når man promenadstråk, kyrkor, bostäder och allmänna byggnader. Missa inte ett besök i San Francisco-kyrkan och konventet ett par kvarter från torget Plaza 9 de Julio, Regeringspalatset och Arkeologiska museet. Ett tips är att provsmaka en av de lokala delikatesserna – empanadas salteños!

 

Tren de las Nubes – Tåget till molnen

 

Denna berömda tågrutt binder samman Argentina med Chiles gruvregioner. Även om tåget invigdes redan 1948 började det inte användas som turistattraktion förrän på 1970-talet. En gång i veckan avgår tåget från Belgrano-stationen i Salta och tar passagerarna på en 450 kilometer och 15 timmars rundtur som inkluderar 29 broar, 13 viadukter och oräkneliga hisnande vyer. Den högsta och sista viadukten, La Polvorilla ligger uppe på 4220 meter över havet och tar tåget över molnen. Detta ögonblick får passagerarna att känna sig som att de åker tåget till himlen.


Brasilien & Sydamerikaspecialisten skräddarsyr gärna din resa!